Chuletón de Buey Premium

Calidad y sabor únicos en cada chuletón de buey madurado premium

El chuletón de buey madurado premium se selecciona con mucho cuidado según la temporada.
Además, solo elegimos piezas de alta calidad y ecológicas.
Los bueyes son criados en libertad y, por lo tanto, alimentados de forma natural.
Esto hace que la carne sea más saludable y, en consecuencia, más sabrosa.
La raza del buey puede cambiar según la época del año; sin embargo, siempre ofrecemos la mejor carne disponible.

Cada pieza se madura en seco.
Durante este proceso, la maduración se realiza en cámaras con temperatura y humedad controladas.
De este modo, el sabor mejora y la carne se vuelve más tierna y jugosa.
Además, las fibras de la carne se ablandan y el sabor se intensifica.

El producto tiene una grasa infiltrada llamada marmoleo que aporta jugosidad.
Esta grasa da mucho sabor, incluso si se cocina al punto.
Nuestros expertos revisan cada pieza antes de enviarla.Por último, la carne se envasa al vacío y se envía en frío para mantenerla fresca.

Se aconseja sacar el chuletón del frío una hora antes de cocinarlo.
Este corte se disfruta mejor a la brasa, en sartén o al horno.

Por eso, es perfecto para cenas especiales o para regalar a un amante de la carne.
No es solo carne; en realidad, es una experiencia gastronómica que refleja calidad y sostenibilidad.
Además, cuidamos el medio ambiente y el bienestar animal en todo el proceso.

Nuestro compromiso es ofrecer un producto fresco, seleccionado y madurado con cuidado.
Por ello, ofrecemos un servicio rápido y seguro con envío en 24 a 48 horas.
Así, puedes disfrutar de un chuletón fresco y listo para cocinar.
Haz tu pedido online con facilidad y recibe la mejor carne en casa.
Finalmente, disfruta de la tradición y el sabor auténtico en cada bocado del chuletón de buey madurado premium.